There's no excuse to be bored. Sad, yes. Angry, yes. Depressed, yes. Crazy, yes. But there's no excuse for boredom, ever. (Viggo Mortensen)

úterý 31. května 2016

Věc volby

V dnešní době existuje široká nabídka úžasných bezlepkových potravin, celé specializované obchody, a na mně tedy nezbohatnou. Jsem ale za jejich existenci hluboce a trvale vděčná.

Když mi byla naordinována celoživotní bezlepková dieta, chtělo se mi každou chvíli brečet. Už nikdy si nevezmu na hory obyčejnou Tatranku! Už žádný medovník! Už nikdy si nedám ty báječné britské zázvorové sušenky!

Zázvorových sušenek jsem želela nejvíc. Můj úžasný objev z expedice do Skotska, nenápadné kulaté sušenky k sehnání za pár pencí v každém supermarketu, sladko-pálivý zdroj energie, na němž (a na mléčných karamelách) jsem byla celou expedici živa, aj, to byla těžká oběť. Už prostě nesmím. Nesmím!

Pak jsem jednoho dne zabloudila do Marks and Spenceru, krom oblečení prolustrovala i jejich koutek s potravinami, a ke svému nadšení objevila bezlepkové zázvorové sušenky. Sáček stál tuším něco přes stovku.

Odcházela jsem s prázdnou kabelkou a blaženým úsměvem.
Už totiž můžu zázvorové sušenky. Když se rozhodnu, že chci zázvorové sušenky, prostě si skáknu do Marks and Spenceru a koupím si je.

To, že jsem si je nikdy nekoupila, protože se mi zdají drahé, to už je jen a pouze věc mé volby.

Ale můžu zázvorové sušenky. A to je obrovský rozdíl.

sobota 14. května 2016

Stepfordská panička (v přestrojení)

Už loni jsem se přistihla, jak jásám nad horkým letním dnem, protože stihnu i na malém sušáku otočit tři várky prádla.

Zhoršuje se to. Tak se těším na po dlouhé době zcela relaxační víkend - a strávím ho z vlastní vůle v kuchyni. Improvizuju při vaření. Peču sladkosti na přivítanou a chystám večeři.

Během posledních týdnů dyndám v práci z kolegyň šikovné recepty, zejména na moučníky. Jen tak, pro všeobecnou inspiraci.

A kde se, hrome, vzaly v mé brašně na notebook pletací jehlice?!